Trop de cholestérol entraîne un épaississement des parois des artères (athérosclérose), ce qui favorise la formation de plaques d'athérome, lesquelles vont boucher les artères, exposant à l'infarctus ou à l'accident vasculaire cérébral. Mais que devez-vous savoir d'autre sur le cholestérol? Testez vos connaissances.

1) Le dosage du cholestérol total est suffisant en dépistage:
- Vrai. Mais en fonction de vos antécédents, votre médecin peut prescrire un dosage plus complet.
2) Le dosage du bon cholestérol est nécessaire avant un traitement.
- Vrai. Il permet de déterminer l'objectif de la baisse du cholestérol.
3) Les oeufs, c'est mauvais pour le cholestérol.
- Faux. On peut manger jusqu'à 6 œufs par semaine.
4) Il faut manger:
- Moins de graisses animales. Tout en préférant les bonnes graisses végétales, riches en oméga-3.
5) Les oméga-3 font baisser le cholestérol:
- Faux. Mais les oméga-3 sont bons pour les artères.
6) Faire du sport, c'est bon pour le cholestérol.
- Vrai. Car le sport augmente le métabolisme.
7) Les statines (médicaments anti-cholestérol) sont bons pour:
- Le coeur et le cerveau. Leur effet anti-inflammatoire concerne toutes les artères de l'organisme.
8) Le cholestérol est inutile dans l'organisme.
- Faux. Le cholestérol est nécessaire à la fabrication des hormones stéroïdiennes, de la membrane des cellules, etc.
9) L'excès de cholestérol, c'est uniquement héréditaire.
- Faux. On peut avoir trop de cholestérol et des parents indemnes.
10) Manger du poisson, c'est bon pour le cholestérol.
- Vrai. On peut manger du poisson sans risque, d'autant plus que le poisson est protecteur pour le cœur.
" Prévenir, Alzheimer, cancers, infarctus et vivre en forme plus longtemps ", Dr Philippe Presles et Dr Catherine Solano, Editions Robert Laffont.