Graisses alimentaires et santé : testez vos connaissances !
Les graisses sont des éléments indispensables de notre alimentation.
Nous en avons besoin pour le bon fonctionnement de notre organisme et comme source d'énergie.
S'il ne faut pas en abuser, il est tout aussi nécessaire de bien les connaître pour les consommer judicieusement.
Quand on cherche à lutter contre le surpoids , réapprendre à manger ne passe pas seulement par la nourriture. Il faut non seulement réfléchir à ce que nous mangeons, mais également à la facon dont nous nous alimentons. C'est le meilleur moyen de bann...
Exhausteurs de goût, colorants, conservateurs… Toutes ces substances sont des additifs alimentaires . Ils sont souvent décriés, avec raison… ou pas. Comment s'en sortir entre toutes les appellations?
Les féculents n'ont pas très bonne presse, surtout pas pour les personnes qui tentent de perdre du poids. Et pourtant, ils sont en vedette dans les dernières communications du plan national nutrition et santé. Quels sont leurs avantages ?
Les compléments alimentaires sont utiles… mais seulement si nous en avons besoin! S’ils sont pris à mauvais escient ou en trop grande quantité, ils n'améliorent pas notre santé.