De plus en plus d'études suggèrent le rôle protecteur important pour la peau de certains micronutriments. Si l'efficacité de la supplémentation est encore sujette à controverse, des études sur le bêta-carotène révèlent néanmoins son effet préventif contre le coup de soleil .

Plus de 150.000 personnes en Belgique sont atteintes de dégénérescence maculaire liée à l'âge et souffrent ainsi d'un handicap visuel majeur. Si aujourd'hui encore cette affection résiste à tout traitement, il se pourrait qu'un apport important de lutéine, de la famille des caroténoïdes , par l'alim...

Une nouvelle étude jette un pavé dans la mare de la prévention cardiovasculaire : la supplémentation en vitamine E et en bêta-carotène est inefficace, voire, met la vie en péril…

Les cancers cutanés peuvent être prévenus. Si l'efficacité des crèmes solaires reste discutée, car elles poussent à l'exposition prolongée, une étude australienne démontre que leur application quotidienne retarde l'apparition de lésions cutanées. En revanche, une supplémentation en bêta-carotène, un...