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3 articles en ligne sur Champignons
Aller aux champignons ? Pour le plaisir mais avec précautions... Publié le 28/10/2013 - 15h02

Aller aux champignons, c’est bon pour la santé, car ça fait marcher. Encore faut-il bien les connaître pour ne pas risquer de se retrouver aux Urgences. Une poêlée de champignons, ça peut-être délicieux à condition de ne pas les maltraiter. Comment bien gérer les champignons d’automne ?

Les morilles, toujours bien cuites! Mis à jour le 20/05/2008 - 00h00

Afin d'éviter tout risque d'intoxication par des morilles, la Direction générale de la Santé rappelle en ce début de saison, les mesures de précaution qui s'imposent avec les morilles et avec les autres types de champignons.

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