Une nouvelle étude jette un pavé dans la mare de la prévention cardiovasculaire : la supplémentation en vitamine E et en bêta-carotène est inefficace, voire, met la vie en péril…

De plus en plus d'études suggèrent le rôle protecteur important pour la peau de certains micronutriments. Si l'efficacité de la supplémentation est encore sujette à controverse, des études sur le bêta-carotène révèlent néanmoins son effet préventif contre le coup de soleil .

Plus de 150.000 personnes en Belgique sont atteintes de dégénérescence maculaire liée à l'âge et souffrent ainsi d'un handicap visuel majeur. Si aujourd'hui encore cette affection résiste à tout traitement, il se pourrait qu'un apport important de lutéine, de la famille des caroténoïdes , par l'alim...

Les cancers cutanés peuvent être prévenus. Si l'efficacité des crèmes solaires reste discutée, car elles poussent à l'exposition prolongée, une étude australienne démontre que leur application quotidienne retarde l'apparition de lésions cutanées. En revanche, une supplémentation en bêta-carotène, un...