PUBLICITÉ
LES ARTICLES SOJA
15 articles en ligne sur Soja
Allergies: le soja n'est pas seulement votre ami Mis à jour le 13/05/2008 - 00h00

Le soja a de grands bienfaits santé, prouvés par des études scientifiques. Mais il ne faudrait pas pour autant le voir comme un aliment miracle: le soja est aussi un allergène, qui affecte une assez grande proportion de la population

Protéines de soja: tout bénéfice pour la femme ménopausée? Mis à jour le 11/05/2004 - 00h00

Régulièrement, des articles font état de l'efficacité du soja pour lutter contre les effets indésirables de la ménopause. Une étude australienne y ajoute sa contribution: les protéines de soja améliorent le profil lipidique de la femme ménopausée. Restons néanmoins prudents...

Soja et isoflavones de soja: le sperme menacé? Mis à jour le 02/09/2008 - 00h00

L'infertilité masculine peut avoir plusieurs origines. Et parmi celles-ci, l'alimentation semble exercer un rôle loin d'être anodin. Selon des chercheurs américains, le soja et les isoflavones de soja pourraient ainsi diminuer la qualité du sperme...

Cholestérol et soja : la santé prend de la graine ... Publié le 21/09/2017 - 17h24

Décidemment, on n'en finit plus de vanter les bienfaits d'une consommation régulière de produits dérivés du soja. Confirmation : sous forme de "laitages" la petite graine jaune abaisse bien le cholestérol et protégerait aussi les os …

Soja : faut-il en manger ? Mis à jour le 27/04/2015 - 17h24

Sauf si l’on est végétarien ou fan de la cuisine asiatique, on ne mange pas souvent du soja. Cette légumineuse qui se décline en de nombreux produits jouit d’une image d’aliment bon pour la santé, mais pas pour tout le monde. Qu’en est-il vraiment ? On décrypte.

Phyto-oestrogènes: toute la lumière... Publié le 30/08/2012 - 11h04

Les phyto-oestrogènes sont-ils utiles ou futiles? Voici quelques questions, et leurs réponses, pour faire toute la lumière sur ce sujet.

Bouffées de chaleur: du soja, entre autres Mis à jour le 10/08/2004 - 00h00

La ménopause s'accompagne inévitablement de son cortège de plaintes. Changements d'humeur, peau sèche, sueurs nocturnes… rien de bien agréable. Les bouffées de chaleur sont sans doute les plus gênantes. Peut-on les prévenir ?

Os : du neuf avec du soja ? Mis à jour le 26/06/2007 - 00h00

Cela fait plusieurs années que l'on cherche à comprendre pourquoi les produits à base de soja peuvent avoir une influence positive sur l'ossature. Des chercheurs japonais viennent d'élucider une partie du mystère : le soja favoriserait la formation osseuse…

Soja : la protéine santé ? Publié le 07/02/2014 - 12h36

On le sait, le Belge mange trop de viande et en particulier trop de viande rouge ! À l’heure où les bénéfices d’une alimentation végétarienne – même un jour par semaine – sont de plus en plus reconnus, le soja apparaît comme une protéine de substitution très intéressante. Mais quels sont les bienfai...

Le soja, la petite graine qui monte Mis à jour le 28/10/2003 - 00h00

Le soja et ses dérivés se font tout doucement une place au soleil dans notre alimentation. Tout bénéfice pour celles et ceux qui veulent contrôler leur cholestérol ou qui cherchent une alternative au lait de vache.

Les phyto-oestrogènes: efficaces contre les effets de la ménopause? Mis à jour le 11/02/2013 - 16h07

Naturellement présents dans les protéines de soja, les phyto-oestrogènes sont aujourd’hui fréquemment consommés sous forme de compléments alimentaires pour combattre les désagréments liés à la ménopause . Mais les phyto-oestrogènes sont-ils efficaces? Et quelles précautions prendre?

Le soja contre le cancer Mis à jour le 10/06/2002 - 00h00

Une récente conférence donnée dans le cadre prestigieux du Château du Lac de Genval a été l'occasion de faire le point sur l'intérêt du soja dans l'alimentation européenne.

Soja : encore de nouveaux arguments santé Mis à jour le 20/09/2005 - 00h00

Une étude démontre le lien entre le soja et une baisse de la tension artérielle et des données prometteuses indiquent qu'un mode de vie et une alimentation adaptés, avec un soupcon de soja, peuvent enrayer la progression du cancer de la prostate . Cette petite graine jaune n'a décidément pas fini de...

Le soja fait des centenaires Mis à jour le 17/08/2004 - 00h00

Des études récentes ont montré que le soja joue un rôle important dans la longévité des habitants des îles Okinawa au Japon, qu'il peut aider à réduire les bouffées de chaleur pendant la ménopause et à diminuer le risque de maladies cardiovasculaires chez les hommes d'âge moyen.

Soja : la science lui fait pousser des ailes ! Mis à jour le 31/10/2006 - 00h00

Consommés depuis des siècles dans de nombreux pays asiatiques, les produits à base de soja attirent depuis plusieurs années l'attention de la communauté scientifique internationale, au point de faire aujourd'hui de l'ombre à des produits nobles comme le lait ou la viande. Mais que nous vaut cet inté...

PUBLICITÉ