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Aliments riches en sélénium Publié le 21/04/2009 - 02h00

La noix du Brésil bat tous les records de richesse en sélénium Elle contient de plus de la vitamine E qui agit en accord avec lui La consommation d'une seule noix deux ou trois fois par semaine suffit très largement à satisfaire les besoins en sélénium . C'est en quelque sorte un complément alimenta

Sélénium : ses rôles Publié le 29/08/2008 - 02h00

Le sélénium est un métalloïde dont les propriétés sont proches de celles du soufre. On s'intéresse beaucoup à cet oligo-élément depuis que l'on a découvert que le sélénium était un puissant anti-oxydant , susceptible de protéger de nombre de cancers. La recherche concernant le sélénium est fort acti

Sélénium : carence Mis à jour le 26/08/2008 - 02h00

La carence en sélénium se rencontre surtout dans des régions où les sols sont très pauvres en sélénium .

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