PUBLICITÉ
Vitamine B1 (Thiamine) et ses rôles Publié le 29/09/2008 - 02h00

L'histoire de la découverte de la vitamine B 1 est liée au béribéri, maladie mortelle qui se traduit par une grave atteinte du système nerveux. Il était déjà connu en Chine 2600 ans avant J.-C. Jusqu'au début du 20ème siècle, le béribéri a décimé les populations asiatiques qui se nourrissaient essen

Vitamine B9 (folates) : carence Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

La vitamine B9 , vitamine hydrosoluble , est particulièrement fragile. Elle est vite détruite par la lumière, la chaleur, l'ébullition. De plus, son absorption dans l'intestin est facilement inhibée. Ce qui ne fait que renforcer les risques de carence .

Vitamine B12 [Cobalamine] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan d'une anémie - Bilan d'une carence vitaminique - Bilan d'une diarrhée prolongée Voir aussi : Vitamines

Aliments riches en vitamine B6 Publié le 29/09/2008 - 02h00

La vitamine B6 est assez répandue dans l'alimentation. Normalement une alimentation équilibrée couvre les besoins , sauf en cas de contraception orale.

Vitamine B9 (ou acide folique ou folates) et ses rôles Publié le 29/09/2008 - 02h00

Dans les années 30, on observa qu'un extrait de levure avait une heureuse influence sur l'anémie de la grossesse. Puis, dans les années 40, on isola la substance bénéfique dans les épinards . On en fit ensuite la synthèse.

Aliments riches en biotine Publié le 29/09/2008 - 02h00

La biotine est très répandue dans l'alimentation. Les besoins sont donc facilement couverts.

Aliments riches en vitamine PP Publié le 29/09/2008 - 02h00

La vitamine PP est assez stable à la chaleur, la cuisson ne la détruit pas trop. Mais elle est très soluble dans l'eau.

Vitamine B12 : carence Mis à jour le 19/09/2008 - 02h00

La vitamine B 12 se trouve uniquement dans les produits d'origine animale . Là, elle est généreusement répartie. On ne court aucun risque d'en manquer avec une alimentation équilibrée.

Vitamine B6 (ou pyridoxine) et ses rôles Publié le 29/09/2008 - 02h00

Le terme de vitamine B 6 recouvre différentes substances qui ont la même activité vitaminique et dont les noms sont pyridoxal, pyridoxamine, pyridoxine. D'où le nom de pyridoxine qui lui est parfois attribué. La vitamine B 6 est assez populaire grâce à un médicament courant, le MagnéB6 qui est une s

Vitamine PP (B3 ou Niacine) et ses rôles Publié le 29/09/2008 - 02h00

La vitamine PP , vitamine hydrosoluble porte plusieurs noms chimiques : niacine , acide nicotinique, nicotinamide. Acide nicotinique et nicotinamide sont deux substances différentes mais proches qui ont la même activité vitaminique. C'est pourquoi on les a réunit sous le nom de " niacine ".

Acide pantothénique (Vitamine B5) et ses rôles Publié le 29/09/2008 - 02h00

La vitamine B5 doit son nom de " pantothénique " au fait qu'elle est universellement répandue. Ce mot vient du grec "pantos" qui signifie "que l'on trouve partout". L' acide pantothénique est assez populaire car il est souvent employé dans des lotions destinées à enrayer la chute des cheveux et dans

Aliments riches en vitamine B2 Publié le 29/09/2008 - 02h00

La vitamine B2 est en effet très répandue dans l' alimentation , en principe on n'en manque pas. Néanmoins, des déficiences en vitamine B2 peuvent exister lorsque l'alimentation est très déséquilibrée et surtout lorsque les produits laitiers en sont absents car ils apportent normalement 35 % du quot

Vitamine B8 (Biotine) et ses rôles Publié le 29/09/2008 - 02h00

La vitamine B 8 , vitamine hydrosoluble doit ce nom de Biotine au fait qu'elle est un des différents facteurs "bio" nécessaires à la croissance des levures. C'est ce terme de biotine qui est habituellement employé.

Vitamine B1 [Thiamine] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Vitamine B12 (ou cobalamines) et ses rôles Publié le 29/09/2008 - 02h00

La vitamine B 12 se nomme cobalamines car elle est la seule où le cobalt entre dans sa composition. Il en existe plusieurs formes rassemblées sous le terme de cobalamines .

Vitamine B3 [Vitamine PP ; nicotinamide] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Vitamine B1 : carence Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

Les carences en vitamine B1 conduisant au béribéri sont rares dans les pays occidentaux.

Vitamine B6 [Pyridoxine] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Vitamine B12 : besoins Mis à jour le 19/09/2008 - 02h00

La vitamine B 12 est assez mal absorbée par l'organisme. Néanmoins les besoins en vitamine B 12 sont facilement satisfaits avec une alimentation variée.

Cobalamine [Vitamine B12] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan d'une anémie - Bilan d'une carence vitaminique - Bilan d'une diarrhée prolongée Voir aussi : Vitamines

Vitamine PP : carence Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

La forme majeure de la carence en vitamine PP est la pellagre, maladie mortelle dont les trois symptômes sont : dermatose, diarrhée, démence. En France et dans les pays développés, la carence n'existe plus parce que la vitamine PP est très répandue dans l'alimentation.

Aliments riches en acide pantothénique Publié le 29/09/2008 - 02h00

L' acide pantothénique est une vitamine hydrosoluble : une partie s'en va dans les cuissons à l'eau. Il est aussi sensible à la chaleur.

Thiamine [Vitamine B1] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Vitamine B6 : carence Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

La carence en vitamine B 6 peut exister lorsque les besoins sont ainsi très augmentés.

Vitamine B2 [Riboflavine] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Nicotinamide [Vitamine B3 ; vitamine PP] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Vitamine PP [Vitamine B3 ; nicotinamide] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Vitamine B9 (folates) : besoins Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

Les besoins quotidiens en vitamine B9 sont très augmentés chez les femmes pendant la grossesse : 400 ug. Étant donné les risques qu'une carence fait courir au bébé en devenir, un complément médicamenteux ou alimentaire est nécessaire.

Vitamine B6 : besoins Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

Les besoins quotidiens en vitamine B 6 sont en fonction de l'apport de protéines de l'alimentation. Plus celle-ci en est riche, plus les besoins sont élevés. Les apports nutritionnels conseillés sont évalués en fonction des besoins en protéines.

Riboflavine [Vitamine B2] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Biotine : besoins Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

L'apport moyen de biotine en Europe est estimé entre 50 et 100 ug (microgrammes) par jour. La majeure partie de la biotine est apportée par l'alimentation mais les bactéries du tube digestif en fabriquent également.

Vitamine B1 : besoins Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

Les besoins quotidiens en vitamine B1 varient en fonction des besoins énergétiques puisque cette vitamine est nécessaire au métabolisme des glucides , fournisseurs d'énergie. Les apports nutritionnels conseillés sont donc évalués en fonction des besoins théoriques en énergie.

Vitamine B2 : carence Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

Il n'existe pas de grande maladie de carence de vitamine B2 (comme le béribéri pour la vitamine B1 ou le scorbut pour la vitamine C ).

Acide pantothénique : besoins Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

Les besoins quotidiens en acide pantothénique sont fonction des besoins énergétiques.

Vitamine B2 : besoins Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

Les besoins quotidiens en vitamine B2 varient en fonction des besoins énergétiques puisque cette vitamine intervient dans la libération de l'énergie. Comme pour la vitamine B 1 , les apports nutritionnels conseillés sont évalués en fonction des besoins énergétiques.

Pyridoxine [Vitamine B6] Publié le 15/01/2007 - 01h00

Prélèvement : Prise de sang veineux Bilans : Bilan biologique d'une carence vitaminique - Bilan d'une dénutrition Voir aussi : Vitamines

Biotine : pas de carence Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

La carence en biotine est rarissime. D'une part parce que l'organisme en fabrique, d'autre par parce que cette vitamine est très largement répandue dans l' alimentation .

Vitamine PP : besoins Mis à jour le 18/09/2008 - 02h00

Les besoins quotidiens en vitamine PP varient en fonction des besoins énergétiques. Ils sont toujours satisfaits par une alimentation équilibrée.

PUBLICITÉ