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Drupal\esante_sommaire\EsanteSommaireUtils::decoupe_node('<ul><li><strong> Petit-déjeuner</strong> Thé ou café avec, éventuellement, du lait écrémé.100 g de fruits.Du fromage blanc à 0 ou 20% à volonté.50 g de pain complet.</li><li><strong>Déjeuner</strong> 100 g de viande (ou 150 g de poisson ou 2 oeufs).200 g au minimum de légumes.50 g de pain (ou 125 g de pommes de terre ou de pâtes ou de riz cuits).2 yaourts nature ou du fromage blanc à 0 ou 20% à volonté.100 g de fruits.</li><li><strong> Dîner</strong> 200 g au minimum de légumes cuisinés en potage.50 g de viande (ou 75 g de poisson ou 1 oeuf).50 g de pain (ou 125 g de pommes de terre ou de pâtes ou de riz cuits).2 yaourts nature ou du fromage blanc à 0 ou 20% à volonté.100 g de fruits.</li><li><strong> Corps gras pour la journée : </strong> 5 g de beurre et 10 g d'huile. </li><li><strong> Sucre pour la journée : </strong> 5 g.Mangez lentement et arrêtez dès que vous sentez la satiété arriver.Marchez au moins 1 heure par jour.Rangez votre balance dans un placard : il est inutile de se peser souvent, une fois par mois est suffisant. </li></ul>$$Menu$$<strong>Mesclun aux fruits rouges</strong>Rincez, séchez du mesclun. Ajoutez-y quelques fraises et/ou framboises. Assaisonnez avec du vinaigre balsamique, un filet d'huile d'olive, fleur de sel et poivre du moulin. Terrine de poissons aux asperges<strong>Poêlée de champignons à l'ail</strong>Une bonne poêlée de champignons (de Paris ou cèpes ou pleurotes, selon le marché) bien aillés, est parfaite (et vite préparée) pour accompagner la terrine de poisson. Cuisez-les dans une poêle anti-adhésive avec juste une cuillère à café d'huile d'olive. Ajoutez du persil ciselé en fin de cuisson. $$Menu$$Soupe froide de chou-fleur à la pomme verte<strong>Brochettes de saumon et de poires au citron vert</strong>Coupez les filets de saumon en gros cubes. Épluchez des poires, retirez-les coeurs, coupez-les en gros morceaux. Faites mariner ensemble saumon et poire dans du jus de citron vert pendant 10 minutes. Puis montez les brochettes en les alternant et en intercalant de petites tranches de citron vert. Grillez-les rapidement. <strong>Jardinière de légumes aux herbes</strong>Cuisez des carottes fanes, des petits oignons blancs, des petits navets, quelques haricots verts à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre. Ajoutez du cerfeuil, de la ciboulette et du persil plat ciselé. $$Menu$$<strong>Nids de concombre au fromage blanc et au saumon fumé</strong>Lavez un gros concombre. Coupez-le en très gros morceaux. Creusez chacun d'eux avec une petite cuillère. Mélangez du fromage blanc avec des dés de saumon fumé (prêts à l'emploi, en sachet). Assaisonnez de jus de citron, sel et poivre. Remplissez les morceaux de concombre de cette préparation.<strong>Poulet rôti</strong>Cuisez votre poulet sans corps gras, au four ou à la broche. Mettez des herbes à l'intérieur (le reste de la botte de persil des artichauts) ou du thym pour le parfumer. ##7097/Fricassée d'artichauts au jus de citron/##Sorbet au fromage blanc et fraises des bois$$Menu$$<strong>Soupe de légumes croquants</strong>Cuisez des légumes (frais ou surgelés selon le temps dont vous disposez) coupés en morceaux dans du bouillon de volaille. Ne prolongez pas la cuisson, ainsi vous perdez moins de vitamines. <strong>Brochettes de veau aux fruits</strong>Montez vos brochettes en alternant des cubes de veau (pris dans un morceau maigre comme l'escalope), une pomme et une poire coupées en quartiers. Servez avec les champignons. Leur douceur va atténuer la force des légumes.##9068/Fricassée de champignons ibérique/##$$Menu$$##7936/Terrines de courgettes, tomates concassées/##<strong>Côtes d'agneau grillées au thym</strong>Panez les côtes d'agneau avec du thym, des deux côtés. Faites-les griller. Dégraissez-les bien ensuite, dans votre assiette. Elles s'accordent bien avec la terrine de courgettes.<strong>Soupe de fraises à l'orange</strong>Faites blanchir de fins zestes d'orange et ajoutez-les dans les fraises coupées. Pressez le jus du fruit et versez-le. Aromatisez avec quelques grains de poivre. Laissez mariner au frais jusqu'au moment de servir.', 1, '13924') (Line: 51)
esante_sommaire_node_view(Array, Object, Object, 'full')
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Drupal\Core\Entity\EntityViewBuilder->build(Array)
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Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->prepare(Array, Object, Object) (Line: 117)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->renderResponse(Array, Object, Object) (Line: 90)
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call_user_func(Array, Object, 'kernel.view', Object) (Line: 111)
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Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 57)
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Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 52)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 23)
Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)
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Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 227)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->prepare(Array, Object, Object) (Line: 117)
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Drupal\Core\EventSubscriber\MainContentViewSubscriber->onViewRenderArray(Object, 'kernel.view', Object)
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Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch('kernel.view', Object) (Line: 156)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Object, 1) (Line: 68)
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Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
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Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)
- Warning: array_flip(): Can only flip STRING and INTEGER values! in Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->loadMultiple() (line 266 of core/lib/Drupal/Core/Entity/EntityStorageBase.php).
Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->loadMultiple(Array) (Line: 250)
Drupal\Core\Entity\EntityStorageBase->load() (Line: 532)
Drupal\Core\Entity\EntityBase::load() (Line: 67)
Drupal\esante_guides\Plugin\Block\EsanteGuidesBlockRubrique->build() (Line: 171)
Drupal\block\BlockViewBuilder::preRender(Array)
call_user_func_array(Array, Array) (Line: 100)
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Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback('#pre_render', Array, Array) (Line: 372)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, 1) (Line: 200)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, 1) (Line: 156)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 573)
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Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 573)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 145)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderRoot(Array) (Line: 282)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->renderPlaceholders(Object) (Line: 131)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->processAttachments(Object) (Line: 45)
Drupal\Core\EventSubscriber\HtmlResponseSubscriber->onRespond(Object, 'kernel.response', Object)
call_user_func(Array, Object, 'kernel.response', Object) (Line: 111)
Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch('kernel.response', Object) (Line: 191)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->filterResponse(Object, Object, 1) (Line: 173)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Object, 1) (Line: 68)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 57)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 47)
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Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 23)
Stack\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 694)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)