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Sucre : comment gérer et se limiter ?

Dossier publié le 17/12/2013 - 15h21
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Physiologiquement, nous sommes attirés par le goût sucré, c’est inné ! Alors comment résister au sucre et diminuer notre consommation ? Que faut-il savoir sur le sucre « caché » et sur les substituts du sucre ?

Enfin, pendant les fêtes de fin d’année, comment se faire plaisir sans mettre sa santé en danger ? 

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