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La chaîne du froid commence dans votre supermarché!

Publié par Marion Garteiser, journaliste santé le 06/12/2010 - 01h00
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Eviter les fuites

Un fruit qui s'écrase au fond du sac, un morceau de viande qui est mal emballé, un sac à poissons qui a été mal mis sous vide... Tous ces embêtements sans gravité sont aussi des opportunités pour les bactéries de se développer. Dès que vous êtes de retour à la maison, rincez soigneusement tous les aliments et débarrassez-vous des emballages avant de les entreposer dans votre frigidaire.

Publié par Marion Garteiser, journaliste santé le 06/12/2010 - 01h00
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